牛肉のビール煮込み

放送大学のYoutube・・
「ぺストは西欧中世社会をどうかえたか」・・・なんて、いうのもありですが、

ちょっと砕けて、
先生の料理、修道院の黒ビール！で

カルボナード・フラマン’（牛肉のビール煮込み）・・・（笑）

ブーン・グース・ブラック・ラベル・No.5瓶750ml [ベルギービール 海外ビール]

この科目をやっていると、ベルギーのヘントやブリュージュ、行きたい～～！！！ですが、
いつになるやら・・？

とにかく、提出文1200字書かねば・・と思いつつ脱線中～～